Epa, epa: dia 13 de setembro (no caso, hoje!) é comemorado o Dia Nacional da Cachaça e,  para celebrar, nesta data o bar Pirajá lança uma carta de caipirinhas exclusivas que ficam disponíveis até o fim de outubro e custam R$ 23.

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Detalhe: para a escolha, um concurso inédito foi realizado entre os bartenders das unidades da casa e cinco receitas foram selecionadas por jurados. Em parceria com a Ypióca, também foram criadas mais três receitas especiais. São elas:

+ a Irajá é feita com melão, melancia, folhas de hortelã e melado de cana

+ a Praia do Diabo tem suco e sementes de maracujá e pimenta dedo de moça

+ a Ipanema leva xarope de capim santo, caju e limão cravo

+ a Rocinha, leva limão tahiti, tangerina e maracujá se juntam em amena acidez;

+ last, but not least, a Alvorada lá no Morro vem com lichia, amora e folhas de manjericão

  • Todos os drinks foram desenvolvidos com a legítima Cachaça Pirajá – parceria do bar com a marca Santo Grau

Aos amantes da cachaça, a casa ainda tem a carta com 20 rótulos de cachaças do Rio de Janeiro e mais 13 rótulos garimpados em outros estados. Entre as branquinhas produzidas no Rio, estão a Petisco da Vila Ouro, uma cachaça do botequim Petisco da Vila, berço da boemia de Noel Rosa, a Maria Izabel (R$ 28), de Paraty, envelhecida em Jequitibá por três meses, e a Da Quinta Amburana (R$ 18,50), de Carmo, que repousa por 12 meses em tonéis de Amburana.

Para acompanhar, os clássicos petiscos, entre eles o Bolinho Carioca (R$ 27), com massa de abóbora e recheio de carne seca, Lingüiça na Cachaça (R$36), Cabrito à Passarinho (R$ 48) e Casquinha da Portela (R$ 30), bolinho de arroz com casquinha crocante e recheio de camarão.

Animou?

Tem Pirajá na:

Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros

Telefone: (11) 3815-6881

Funcionamento: segunda à quarta, do 12h às 1h, quinta a sábado das 12h às 2h, domingo, das 12h às 19h.

Pirajá Paulista

Alameda Santos, 1737, esquina com a Peixoto Gomide – Jardim Paulista

Telefone: (11) 2679-4162

Pirajá Morumbi Shopping

Av. Roque Petroni Júnior, 1089, piso lazer

Telefone: 5181-3615

Funcionamento:  Segunda à  sexta, das 12h às 15h , segunda à quinta das 17h30 às 23h; sexta das 17h às 23;  Sábados e domingos das 12h às 23h.